名人谈吃


名人谈吃作者: 崔普权
出版: 北京燕山出版社 - 1999年出版
分类: I267
尺寸: 20cm
书号: 7-5402-1209-8
定价: RMB22
形态: 约 514 页 - 113 章节
内容摘要:
附录与关键词: 休闲珍品屋

全文目录

二 画—五画
宁可居无竹,不可食无肉
六 画—八画
九 画—十一画
十 二画—
小杯、小菜喝小酒
鱼汤炖豆腐也解馋
谁言君子远庖厨
好书是精神的食粮
酒能触动音乐的灵感
再来杯葡萄酒
少吃一口肉,活到九十九
说做饭咱也有一手
热热闹闹地吃饭才香
孔府的饮食轶闻
金华火腿香极了
依恋家乡鲥鱼美
异国食风各不同
觚觯尊爵话食源
“白天鹅”的减肥观
顺其自然,适口者珍
有好酒谁不垂涎
食誉好坏任人评说
年龄酒龄几相同
宽宏达观,食无禁忌
食品雕塑中的“美”
“吃”应为歌唱服务
饱吹饿唱因人而异
走罢长征倍惜粮
好吃还是家中菜
“笨手笨脚”的智慧老人
不信补品,惟信大葱
锅碗瓢盆交响曲
不喝点酒,心里闹得慌
养生者须先养德
燕京食风有说道
身体健康,吃嘛嘛香
须眉入厨又何妨
我不懂科学的养身之道
“世纪老人”的饮食生活
“大食国王”与“无知者”
为吃饭而争吵的夫妻
文坛上的美食家
笑谈中美饮馔
管住吃喝原为说
饮食,一任自然而无拘
喝人头马,岂不让人泪如雨下
会吃能做的“馋”老头
艺术为命酒为仙
“资本家”与“雇工”
饮食中也有美与丑
入乡不随俗的“天山雪莲”
补品那东西,吹得太玄
话说“涮庐”
食能果腹则别无它求
生活在恬静与淡泊中
耄耋老人的食养之道
烽烟过后“战食”香
老舍家中的京味菜
民族美肴任我尝
枣儿越多,那枝头低得越深
苦辣酸甜皆为“药”
勤俭为本,平淡是真
人为生存,应嘴下留情
民俗泰斗话食道
一 分酒一分精神
趸不来京味馋不了人
我知道自己吃几碗面
不讲养生学的长寿老人
把鱼子鱼孙留给后人
好戏还须腹中饱
“把身体当地种的人”
平生最爱喝奶茶
“我行我素”的九旬老翁
是草原的乳汁哺育了我
饮食中的“黑白之道”
肉和蔬菜,当然挑肉吃
依恋家乡味,尤喜少而精
谈谈“票友菜”
梨园食闻旧话谈
饮食观念要变化
铁雀儿逗得酒虫来
下厨掌勺趣无穷
梦中最想家乡鱼
如今蔬菜本味淡
饮食当合艺术追求
诗书双峰百岁翁
由吃引起的联想
画室茶香缕缕来
喜吃·乐尝·胆包天
忆旧味情意珍深
情趣原本在食外
吃凉饭的九旬老翁
做人与长寿
没有泡菜不成餐
废寝忘食著宏篇
壮年不惜后悔迟
舌头是最好的广告
拍黄瓜好吃,只是造型差点
台上京腔,台下京味
味美不过家乡羹
我家是“四世同馋”
喝酒可以锻炼心脏
京味小吃馋煞人
碟红碗绿宫廷菜
中西合璧最宜人
我拜师的礼物是糖葫芦
音乐佐餐好心情
自家饭菜最养人
科学饮馔促华章
餐桌上的无限思念
清真肴馔味最美
后记

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