城根众生


作者: 刘一达
出版: 世界知识出版社 - 2000年出版
分类: K291
尺寸: 20cm
书号: 7-5012-1238-4
定价: RMB18.50
形态: 约 318 页 - 196 章节
内容摘要: 本书以“自序·咂摸京味儿”、“触目尘俗”、“生存时空”、“古都遗韵”等部分记述了北京的历史、语言、文化、饮食、生活方式、风土人情等

附录与关键词: 胡同风系列
作者简介: 刘一达:笔名达城,《北京晚报》记者,中国作家协会会员,北京新闻工作者协会理事 笔名达城,《北京晚报》主持“京味报道”专版,中国作家协会会员等,著有《人虫儿》、《门脸儿》等 笔名达城,北京晚报记者,北京作家协会会员 笔名达城,中国作家协会会员,北京新闻工作者协会理事,《北京晚报》记者著有《城根众生》、《皇都市井》等 中国作家协会会员,“京味作家”,著有《人虫儿》等

全文目录

第一辑触目尘俗
第二辑生存时空
第三辑古都遗韵
第一章 京城“饭虫儿”
饭虫儿的嘴脸
“扎”大席面
饭虫儿“炸单”
含槟榔
“二流”
做“秀”蹭桌
豆汁棚
饭虫儿找缝儿“下蛆”
傻包儿
遍体鳞伤后“趴窝”
“傻老爷儿们”
留神别让饭虫儿咬着
第二章 鸟市·鸟人·鸟虫儿
一 对鹦鹉两万元
牙没了
老北京的鸟市
搬家
鸟市骤起狂潮
胡同是本书
老北京什么鸟值钱
鹦鹉的种类知多少
“庄家”炒作鸟市
鸟虫儿闹市
发烧后的冷思考
第三章 媒人与媒虫儿
热心的“红娘”
“婚介”成了热门
暗访“婚介”市场
媒虫儿“挂网”
“媒托儿”的诱惑
媒虫儿钓“金龟”
替色鬼找情人
婚介市场该整顿了
第四章 京城一怪“天提”
啥叫“天提”
“车口儿”与门道
“天提”成了门里的“规矩”
拉客者“埋雷”
“咬群”已成一种默契
有了行规才能治理“天提”
第五章 饭口儿“蹭包的”
笑面虎巧施杀手锏
老狐狸“栽面”有说辞
臭虫专叮不长眼的
顺手牵羊“捡”漏儿
恶狗咬“醉葫芦”
“生簧”与“贴靴”
花好看却带着毒汁
怎么对付“蹭包的”
第六章 “黑车”现象透视
在“车口儿”刨食
跟开“黑车”的“探底”
什么人开“黑车”
开“黑车”的风险
治理“黑车”挺难
一 位“黑车”司机的心里话
关于“黑车”现象的思考
第一章 一言难尽洗车业
京城的“水荒”
一 年“洗”掉两个多昆明湖
“高压枪”和“手巾把”
谁管洗车业
“电脑”洗车的出路
第二章 北京人玩相机
老相片和照相匣子
照相机成了寻常物
玩相机认牌子
洋货一半是水货
进口相机上的标识
内行“泄底”说猫腻
检测照相器材跟不上趟儿了
第三章 手机的“水患”
“大哥大”臭了街
“水患”给老百姓添堵
业内人士说手机“注水”
通信虫儿走“水”有招儿
大“水”冲了“龙王庙”
面对“水患”如何“抗洪”
第四章 饭店旅馆的尴尬
宾馆越来越多
大饭店“哈腰”小饭店发愁
从大车店到澡塘子
旅店招待所“大撒把”
出差的人少了
盲目追“星”自食其果
旅店纷纷关张
还是应面向大众
第五章 在北京旅游
到了北京去哪儿玩
来北京旅游的年轻人多
在北京玩的开销
外地游客对北京的印象
第六章 北京人坐火车
老北京的火车
火车越开越快
感受朝发夕至
火车票与关系网
“铁老大”放下了架子
第七章 京城时尚打保龄
从地滚球到保龄球
打保龄是一乐儿
保龄球道洋的多
来了许多“二手货”
国货与洋货“叫板”
国产保龄也有名牌
要为国货捧场
第八章 生活垃圾的忧患
五 百万吨垃圾困扰京城
老清洁工如是说
把垃圾打入“另册”
别让垃圾“围城”
城里的垃圾往哪儿运
一 吨垃圾一克黄金
倒垃圾问题得想辙
垃圾也能卖钱吗
在垃圾里刨食的人们
生活垃圾的出路
第九章 “走”后留下的遗憾
老爷子临终前的遗愿
讣告见报要看级别
名人“走”后生憾事
人“走”应该给个话儿
离开人世的苍凉
“走”后报信是一种礼节
平头百姓的丧仪
为死者登讣告是一种社会文明
第十章 遭遇名片
名片不是随便印的
该还名片的本来面目
互递名片成礼俗
名片越印越花哨
名片成了“名骗”
名片就是名片
第一章 话说京城的堂头
京城的堂头没了
一 堂二灶三先生
堂头的功夫
“老铺底子”不能丢
老北京的“五子行”
给张学良脱靴
一 个堂头半个柜
堂头与“老照顾主儿”
第二章 京城搓澡的
街面上的洗脚屋
老北京的澡塘子
“南派”与“北派”
练搓澡也要认师傅
“铁道东”的人唱主角
澡塘子“脱胎换骨”
搓澡的老少爷儿们
第三章 刻印章 的艺人
一 年刻了几万枚印章
在人民英雄纪念碑上刻字
驻华大使要见篆刻师
以塑代木新发明
电脑取代手写
第四章 北京送奶的
当年大门上的奶箱
老北京的奶牛场
奶要喝鲜的
当年喝牛奶挺难
牛奶市场出现竞争
把奶送到您家
老送奶员说送奶
好“戏”刚开锣
第五章 漫话北京小吃
小窝头在国宴上露脸
北京小吃的尴尬
邬殿元的焦圈
“馅饼周”的绝活
“碰头食”与地道“玩艺儿”
吃小吃品文化味
小吃的特色不能丢
老北京的煎灌肠
“羊头马”京城一绝
老记者与“会仙居”炒肝
北京小吃的两次鼎盛
振兴北京小吃还有“戏”
第六章 逛酒吧一条街
老北京就有酒吧
酒吧街的形成
酒吧为啥这么“火”
开酒吧的多是年轻人
在酒吧咂摸味儿
“一条街”现象
第七章 世纪绝唱:老北京玩艺儿
去哪儿淘换老玩艺儿
民间老艺人的寂寞
老玩艺儿为何失传
三 起三落说玩艺儿
别让老玩艺儿成绝唱
期待“兔儿爷”走出“广寒宫”

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